У місті Гамбург дуже багато ресторанів, що подобається туристам. Абсолютно всі мандрівники у захваті від великої кількості гастрономічних пропозицій у місті. У районах Штерншанце та в Санкт-Паулі, ресторани та бари вишикувались в ряд, щоб привертати увагу перехожих. Також постійно з’являються нові місця, які згодом стають улюбленими для містян. Далі на hamburg1.one
Якщо туристи обирають Гамбург для своєї подорожі, то найкраще обідати у різних місцях, бо кожен куточок мегаполіса має особливий колорит. Оскільки місто має вихід до води, то багато ресторанчиків пропонують рибні страви. Досить популярним є “Altes Lotsenhaus” — рибний ресторан з власною історією. Там пропонують не тільки традиційні рибні страви, а й справжні культурні цінності гамбуржців.
Історія забудови
Розвиток ресторану розпочався понад 200 років тому. Спершу у забудові збирався клуб Братства пілотів, задача яких була рятувати потерпілих на річці Ельбі. Через велику популярність саме цього місця, як локації для зустрічей, на початку XIX століття будову перетворили на ресторан. Було вирішено провести ремонт приміщення і стара рубка лоцманів з того часу має стильні дерев’яні меблі. Для гостей розробили смачне меню північнонімецької кухні.
Йшли роки й функціонування ресторану змінювалось. Гамбург почав розширюватись та розвиватись, збільшувалась кількість жителів та туристів. Такі зміни поступово приводили до того, що повністю переформатувалась робота “Altes Lotsenhaus”. На це пішов певний час і згодом ресторан набув такого вигляду, який приваблював відвідувачів ще більше.
Сучасне життя ресторану
У сучасності “Altes Lotsenhaus” має великий зал ресторану, затишно оздоблений пляжний бар та лаунж “Dok 13” на березі Ельби. Там можна відпочивати у гарну погоду вдень або ввечері на м’яких та зручних сидіннях. При настанні прохолоди гостям, що відпочивають на терасі, пропонують м’які ковдри, щоб їм було комфортно. Гості можуть забронювати зал або столик для святкування різноманітних сімейних заходів. Атмосфера ресторану стильна, оригінальна, ганзейська та морська. Чого лише вартує прекрасний вид на гавань Ельби. Варто зазначити, що зали, залиті світлом, створюють атмосферу спокою та розслаблення.
У ресторані можна замовити фірмові страви Ганзейського міста, такі як смажене філе норвезького лосося та тріски з білого вина та діжонською гірчицею. Також популярною стравою є північно-морська камбала “Övelgönne” зі швейцарськими креветками та соусом. У ресторані подають не тільки рибні страви, а й класичні блюда. До них відносять рибу з картопляним салатом та беконом і салат з сичужного ферменту з буряково-огірковим соусом. Найбільше гості полюбляють замовляти рибні страви, але в меню є і м’ясо, що робить заклад привабливим для кожної людини. У другій половині дня на терасі досить тихо й подають смачні тістечка. Працює ресторан з 18.00 до 22.00 години, лише на вихідні графік його роботи набагато довший.
Місце зустрічі
Туристи зазначають, що у “Altes Lotsenhaus” є меню англійською мовою, що досить зручно для тих, хто не знає німецької. Керівництво закладу завжди прагне, щоб гості закладу залишились задоволені смачними стравами, обслуговуванням, красивою панорамою, щоб згадка про це атмосферне місце з ними лишилась назавжди. При таких умовах клієнт завжди повернеться ще раз.Розташування ресторану є відмінним і вся концепція закладу досить автентична.
Отже, Гамбург може запропонувати не тільки красивий краєвид на порти та кораблі, а й зоряні ресторани. Мегаполіс є раєм для гурманів, бо на кожному кроці можна скуштувати гастрономічні шедеври, які здивують мандрівників. Ресторани пропонують не тільки місця для вишуканих вечорів, а й локації для творчості та елегантності.